香气浓郁，好吃的咖啡曲奇饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所需要的食材并称量好

• 步骤 2：

  

  黄油室温软化，倒入糖粉

• 步骤 3：

  

  刮刀压拌几下

• 步骤 4：

  打蛋器搅打到颜色微微发白，体积膨大，分2-3次加入鸡蛋清

• 步骤 5：

  

  每次都需要搅打到完全吸收后再加入下一次

• 步骤 6：

  

  倒入格兰特三合一的咖啡粉，再筛入低筋面粉

• 步骤 7：

  

  用刮刀翻拌均匀

• 步骤 8：

  

  放入装了18齿裱花嘴的裱花袋中，放入烤箱中层，烘烤12-15分钟

• 步骤 9：

  

  在长帝小馋猫烤盘上挤出花型，烤箱提前150度上下火预热

• 步骤 10：

  

  果干切碎，巧克力装入裱花袋中，放入温水中融化成巧克力液，将巧克力液挤在曲奇饼干的中间，撒少许果干碎和糖珠装饰

• 步骤 11：

  

  成品图01

• 步骤 12：

  

  成品图02