芹菜莲藕饺子(14)的做法步骤

• 步骤 1：

  面粉加鸡蛋，加水（一点点加）慢慢揉至面团。揉好后，拉布防干，饧20分钟。

• 步骤 2：

  莲藕去皮切丁、芹菜切碎，挤水备用

• 步骤 3：

  切姜葱末与馅儿和切好的芹菜、藕放一起加盐，五香粉，味精，食用油顺方向搅拌均成馅儿

• 步骤 4：

  面饧好后揉条切剂擀皮

• 步骤 5：

  包自己喜欢的形状

• 步骤 6：

  锅里水开下饺子，大火煮五分钟，点凉水再开再点如此三次，饺子漂起来即可盛盘