挪威青花鱼煲的做法步骤

• 步骤 1：

  

  青花鱼中放入葱、姜、没过鱼一半的料酒，腌制10分钟

• 步骤 2：

  

  料汁：半碗水，生抽10g，蚝油5g，糖1g，鸡汁10g，盐1g，淀粉3g

• 步骤 3：

  

  用厨房纸吸干鱼的水分

• 步骤 4：

  

  切段

• 步骤 5：

  

  锅中刷油，放入鱼肉煎黄盛出

• 步骤 6：

  

  锅入油，放入葱蒜炒香

• 步骤 7：

  

  放入芹菜段、鱼肉、料汁，盖盖煮6分钟

• 步骤 8：

  

  撒上小米辣就好啦~