小笼汤包的做法步骤

• 步骤 1：

  用桂皮、大料、花椒、生姜等香料煮水一个方向和肉糜，后加生抽、麻油、盐在和上劲，加切碎肉皮冻搅拌。

• 步骤 2：

  用热水和面（我用面包机和的），醒半小时，揪成小蒂。

• 步骤 3：

  擀面皮

• 步骤 4：

  包包子

• 步骤 5：

  上锅蒸