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胡萝卜鸡蛋煎饼收藏
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时间 10~30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 胡萝卜 一根
- 鸡蛋 2个
- 面粉 适量
- 盐 适量
胡萝卜鸡蛋煎饼的做法步骤
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步骤 1：
鸡蛋打入面粉，搅拌
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步骤 2：
加入切好的胡萝卜丝
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步骤 3：
搅拌，加点葱
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步骤 4：
放入锅中，按匀
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步骤 5：
反面煎熟，注意，薄一点熟的快哦
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步骤 6：
也可以用勺子一勺一勺的放进去煎成小个
小贴士
营养分析 一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2.4%的维生素B6。这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。 1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用 2. 富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生 3. 鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。
