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红烧小黄鱼收藏
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时间 10分钟左右 配菜(中级)
所需食材
- 小黄鱼 两条
- 大葱 少许
- 大蒜 少许
- 豆瓣酱 两勺
- 白砂糖 适量
- 酱油 适量
- 姜 少许
- 料酒 少许
红烧小黄鱼的做法步骤
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步骤 1：
先把小黄鱼洗干净，姜切丝，蒜切末，葱切葱花，倒入少许料酒把小黄鱼腌制十分钟！腌制好后捞出小黄鱼！
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步骤 2：
平底锅倒入少许玉米油，烧热，小黄鱼下锅，煎制两面金黄，捞出，控油！
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步骤 3：
平底锅在原有的基础上在加入少许玉米油，放入蒜末爆香，加入两勺豆瓣酱，炒出红油，加入适量清水，同时放入适当白砂糖，酱油！水烧开在放入煎好的小黄鱼！小火，把汤汁收干就可以出锅了！
老公特别喜欢吃小黄鱼，所以就偷偷的学了做小黄鱼给老公一个惊喜！不过怀孕了，闻着小黄鱼的味道有点不舒服！不过做出来的味道
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