香菇油菜的做法步骤

• 步骤 1：

  香菇、油菜洗干净沥干。如果油菜个头比较大，就一片一片把叶子拆开哦。

• 步骤 2：

  香菇，蒜子都切成片。

• 步骤 3：

  倒少量油，看到冒泡泡了就可以把蒜片丢下去呛锅了。（记得把锅擦干哦小小！）

• 步骤 4：

  撒一些盐，然后把香菇片丢进去，看到香菇片透明了，下油菜。

• 步骤 5：

  油菜塌了锅，屁股断生了就可以出锅了。整个过程都用大火，很快，不然会糊。