香烤猪蹄的做法步骤

• 步骤 1：

  猪蹄一只切四半，焯水捞出，治净毛，冲洗沥干备用。 把猪蹄皮面朝下煎起泡，放入葱姜煸炒1分钟。

• 步骤 2：

  放入料酒，红烧酱油，cook100烤肉料，酸辣酱，搅拌均匀，腌制4个小时。

• 步骤 3：

  烤箱预热，220度。猪蹄码放在烤网上，烤盘铺锡纸，放在下面接油。