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步骤 1:
第一步:把所有食材都洗干净,猪肉切成片状 芹菜切成细条状,长度和肉片长度差不多;
步骤 2:
西红柿切成薄片状
步骤 3:
第二步:锅中倒入些许油,大火烧开油,放入一点点干辣椒和姜片(凋味作用,味道很好!)五秒钟后倒入猪肉片,翻炒熟,盛出来等会用;
步骤 4:
锅中少许油,倒入芹菜和西红柿,这两个菜都属于比较容易熟的,所有随便翻炒几下就差不多熟了,倒入刚才炒熟的肉片,混在一起翻炒均匀,然后放一点点盐和味精调味,翻炒几下就可以盛出来了。
步骤 5:
滋滋滋~~出锅了,快搭配米饭好好享受你的晚饭时间吧。多吃点芹菜少吃点肉哦~