咸香客家风味棕的做法步骤

• 步骤 1：

  花生米和糯米绿豆用水泡一晚上，第二天早把泡的水弄干，洗净，放容器里加适量食用油，盐拌均匀待用。

• 步骤 2：

  棕叶和棕绳也提前一晚上泡好，先洗净待用。鸡腿肉提前把肉放盐鸡精和酱油淹好待用，栗子去皮切成两块待用，香菇泡软上炒锅加油盐炒香待用。

• 步骤 3：

  把粽子包好如图。每个粽子包上两块肉，两块香菇和栗子，因为自己在包，所以不方便拍图。

• 步骤 4：

  包好后放高压锅放水没过粽子，上气后改中小火30分钟就好了。

• 步骤 5：

  成品图

• 步骤 6：

  成品图