家常川味粽子的做法步骤

• 步骤 1：

  豌豆洗净煮熟后控干备用，棕叶洗净控干备用，糯米用热水洗，洗到糯米中间没有明显的粒存在。(这个很关键)

• 步骤 2：

  把腊肉，香肠切成小丁备用。

• 步骤 3：

  锅里加油，油热后加入腊肉香肠炒至七八成熟，加入豌豆继续炒，然后加入糯米，花椒粉，盐调味后，炒至均匀即可。

• 步骤 4：

  将炒好后的材料转移到容器中，就可以包粽子了。

• 步骤 5：

  将粽子用大火煮开后转至小火慢慢煮，煮熟就可以吃了ㄟ(￣▽￣ㄟ)