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步骤 1：
热水煮开一遍后捞出来用温水再把排骨清洗一遍，放葱姜，大火煮40分钟后放盐，再煮半个小时就好啦。可以把汤跟排骨称出来一部分然后煮点面条放点白菜叶就可以吃了。
排骨炖的时候要用热水煮一遍去血水，盐要四十分钟后再放。要不然肉会硬哦。
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