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步骤 1:
准备以上食材。
步骤 2:
锅中放入适量清水和姜丝,等水烧开的阶段将鸡蛋打散备用。
步骤 3:
水开后放入洗干净的紫菜,再次水开后转中小火煮一会儿。放入盐调味。
步骤 4:
转大火放入豆腐,再次水开后关小火煮一分钟。
步骤 5:
关小火挤入虾滑。全部挤入后再开大火烧开。
步骤 6:
开大火淋入蛋液,关火放点葱花翻转一下。
步骤 7:
起锅撒上葱花即可。
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