素吃茨菇～茨菇烧豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  茨菇去皮洗净切片，葱姜青蒜一起切好备用

• 步骤 2：

  豆腐切丁。平常我都是把豆腐放手上切的，为了方便拍照就切盆里了。

• 步骤 3：

  葱姜爆锅后下豆腐稍事煎炒后加入茨菇炒一分钟

• 步骤 4：

  放水至漫过豆腐，大火烧开转小火煮10分钟就可以了。装盘前调入盐，鸡精，青蒜

• 步骤 5：

  Ok了！！