独面筋的做法步骤

• 步骤 1：

  将面筋手撕成块！

• 步骤 2：

  放进开水中煮一分钟左右，煮去多余的油

• 步骤 3：

  沥掉多余的水

• 步骤 4：

  锅中放少许油，把一半蒜碎和八角炒香

• 步骤 5：

  放入面筋

• 步骤 6：

  放入生抽，老抽，少许盐，料酒，糖，加入小半碗水

• 步骤 7：

  中小火咕嘟3-5分钟后，淋入水淀粉

• 步骤 8：

  出锅前放黄瓜片，剩下的蒜碎翻炒几下，淋入香油即可

• 步骤 9：

  装盘！

• 步骤 10：

  配上米饭！

• 步骤 11：

  哈哈！