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炒鸡简单芒果班戟~收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡蛋 1个
- 糖粉 20g
- 牛奶 240g
- 低筋面粉 80g
- 黄油或玉米油 15g
- 动物淡奶油 150g
- 糖粉 12-15g
- 芒果肉 150g
炒鸡简单芒果班戟~的做法步骤
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步骤 1：
鸡蛋+20g糖粉打匀+牛奶打匀+过筛低粉打匀
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步骤 2：
最后加入隔水融化的黄油，打匀，整个面糊过筛进冰箱冷藏三十分钟。
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步骤 3：
这时候，淡奶油加12-15g糖粉打发至可以保持纹路，提盆不动~切芒果去吧~切块或切条都行
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步骤 4：
平底锅不加油，把面糊分八份煎熟，不要翻面，放进锅里成圆形表面凝固即可，拿起备用。然后把面糊和平底锅接触的那面朝上，放凉以后就能包啦！没拍图哈哈，画个示意图给大家看~面饼在最底下，一层奶油，一层芒果，在一层奶油，按图示顺序包起来！
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步骤 5：
切块即可享用！做完要放冰箱冷藏，最好当天吃完٩(๑ᵒ̴̶̷͈᷄ᗨᵒ̴̶̷͈᷅)و
