上海年夜饭必备荠菜笋片的做法步骤

• 步骤 1：

  冬笋去壳，切大块水煮，切片。

• 步骤 2：

  荠菜去黄叶，洗清。

• 步骤 3：

  切小段。

• 步骤 4：

  油炒荠菜。

• 步骤 5：

  加冬笋片，加糖，盐，加生粉勾芡，加味精。

• 步骤 6：

  装盘。