超级简单又好吃的葱油面：的做法步骤

• 步骤 1：

  

  香葱切成段备用。

• 步骤 2：

  

  锅里加入花生油烧热，加入香葱段小火炸制。

• 步骤 3：

  

  直到香葱变成黄色，如枯燥的样子。

• 步骤 4：

  

  把干葱捞出备用。

• 步骤 5：

  

  锅里剩下的油，小火加热，加入细砂糖或绵白糖炒出糖色。

• 步骤 6：

  

  再加入老抽炒匀，把油再倒进干葱里。

• 步骤 7：

  

  锅里加入半锅水烧开，加入80克红鲤麦芽面。

• 步骤 8：

  

  煮至几分钟，不要煮的太烂。

• 步骤 9：

  

  捞出过冷水。

• 步骤 10：

  

  把面沥干水分，放入碗中，倒入两勺葱油拌匀，表面放点干葱装饰。

• 步骤 11：

  

  红鲤面中加入了麦芽粉使口感更筋道。

• 步骤 12：

  

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