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香菇鸡腿菇白菜水饺收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 五花肉 400g
- 大白菜 5-6片
- 新鲜香菇 2个
- 鸡腿菇 1个
- 白胡椒粉 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 生姜 适量
- 大蒜 1根
- 麻油 适量
- 鸡蛋 1个
- 淀粉 适量
- 料酒
香菇鸡腿菇白菜水饺的做法步骤
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步骤 1：
将新鲜的猪肉绞成肉泥，加入鸡蛋，淀粉，水，盐，料酒，切碎的大蒜和生姜，搅拌均匀（也可以根据自己口味，加入适量糖）
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步骤 2：
将鸡腿菇，新鲜香菇，大白菜洗净，切碎
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步骤 3：
将1，2步骤中的混合在一起，加入适量盐，麻油，胡椒粉，生抽，搅拌均匀，静置15分钟
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步骤 4：
将馅包入饺皮里
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步骤 5：
放入水中煮熟，可放入一根葱，防止粘锅
小贴士
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大年三十，一家人围绕一盘饺子，团团圆圆 安妮小屋 http://weidian.com/s/313997664?wfr=c
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