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步骤 1:
烧一锅水,加点盐和油,放入芦笋焯2分钟。
步骤 2:
沥干水分,排入烤盘,刷一层橄榄油,撒点盐。200度烤5分钟,撒综合香草,黑胡椒碎和红椒粉,再烤5分钟即可。
烤之前焯一下是为了去除苦味,这是一个厨师告诉我的,顺便也能有点底味。加什么调料烤都可以哈,我觉得只有盐和橄榄油就很好吃。
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