原味戚风蛋糕加入超级香的香草籽,想一想就觉得很好吃呢~
方子为八寸,六寸材料减半~
如果不加香草籽就是原味戚风蛋糕~
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1⃣️不放香草荚就是原味戚风,后蛋法感觉口感更好一些~
2⃣️蛋白打发到位、混合均匀没有过度消泡、温度合适基本都不会出错~
3⃣️刮掉籽的香草皮不要扔掉,放到牛奶里热一下超级香~