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步骤 1：
小土豆洗净后用废旧锡纸摩擦去皮。对半切后再切成小块，撒入香草，食盐和橄榄油拌匀。
步骤 2：
烤盘铺上锡纸，把薯角排入，分散开来，不要重叠。烤箱预热200度，上小火中层20分钟。
土豆皮有小毒，最好去掉，嫌麻烦可以不去，偶尔吃点也没多大关系。香草的种类根据口味加吧，撒点孜然辣椒什么的来个中式口味也不错哈。
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