炸鲜奶的做法步骤

• 步骤 1：

  牛奶，白砂糖，玉米淀粉（30g那份）放入锅中，中火熬

• 步骤 2：

  加入蛋清，不断搅拌，至粘稠状

• 步骤 3：

  放入冰箱冷冻层，2小时以上

• 步骤 4：

  取出，切块

• 步骤 5：

  面粉，淀粉，水，搅拌成糊。奶块放入面粉糊中裹上面粉糊

• 步骤 6：

  锅中倒油，烧热，又要够多（可以没过奶块）

• 步骤 7：

  炸至金黄即可出锅