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香菇瘦肉粥收藏
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时间 10-30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 东北大米 300g
- 猪里脊 100g
- 芹菜 50g
- 胡萝卜 50g
- 香菇 30g
- 香葱 30g
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 姜 10g
香菇瘦肉粥的做法步骤
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步骤 1：
准备好所需食材，里脊肉提前用料酒生抽腌制20分钟，将大米冷水下锅，小火慢煮
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步骤 2：
将香菇，芹菜，胡萝卜，切丁，里脊肉切成肉丝
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步骤 3：
等到大米煮开花，倒入里脊肉，随后倒入香菇，继续小火煮，然后倒入胡萝卜，再煮十分钟，加入芹菜，根据自己口味可加姜丝
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步骤 4：
等粥快煮好时，加入少许盐和鸡精，最后再加入少许葱花
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步骤 5：
美味营养的香菇瘦肉粥出锅
即可当夜宵，又可当早餐的营养美味好粥，比美国大爷的粥好吃多了
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