拌杂菜的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料 木耳 菠菜 粉条 蘑菇 洋葱 胡萝卜 辣椒（青椒也可以）肉（牛肉猪肉都可以 要瘦肉 我家里就五花肉凑合了）

• 步骤 2：

  洗干净，然后用热水超一下

• 步骤 3：

  切成条状备用

• 步骤 4：

  肉切条状 放入酱油 酒 芝麻 胡椒粉腌制

• 步骤 5：

  洋葱 胡萝卜 辣椒切条状

• 步骤 6：

  煮粉条时放一些油进去 这样比较好吃 粉条煮好后直接捞出就行 千万不要用凉水冲洗

• 步骤 7：

  除了菠菜以外，把刚才切好的全都小炒一遍 虽然麻烦 不过还是建议分开炒

• 步骤 8：

  把煮好的粉条跟菠菜放进去 放酱油 蒜 胡椒粉 芝麻 香油多放些 搅拌