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步骤 1:
来张成品图
步骤 2:
如果是三口之家一包牛奶一个鸡蛋就可以了
步骤 3:
盐的用量可以根据个人口味,如果太淡吃起来很油腻
步骤 4:
把牛奶、鸡蛋、油、盐、酵母放到一起搅拌一下(油的量是平时炒菜的两倍左右就可以了,放油太少炸出的油条很干)
步骤 5:
放入适量面粉,不要加水,面不要和硬了
步骤 6:
待面和的差不多了,用手蘸油把面揉好,就这样,用保鲜膜盖好,等待发酵
步骤 7:
发酵好的面
步骤 8:
面板稍抹点油,分成4份,揉成条压扁
步骤 9:
切成一个个小剂子
步骤 10:
锅内放油,待油开,把剂子伸长放入锅中,油开后改小火
步骤 11:
用的油不同,炸出的油条的颜色也有差别