菠萝油条虾的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材

• 步骤 2：

  

  菠萝切开，削去外皮，把菠萝肉泡淡盐水半小时以上

• 步骤 3：

  

  虾仁剁成虾泥

• 步骤 4：

  

  调入料酒、姜粉、胡椒粉、盐、淀粉等拌匀

• 步骤 5：

  

  油条切小段

• 步骤 6：

  

  把虾泥塞到油条的中间空隙处

• 步骤 7：

  

  饼铛刷油，放入油条虾煎至虾泥断生即可

• 步骤 8：

  

  盘子用菠萝块铺底或菠萝和油条虾混着放

• 步骤 9：

  

  放油条，挤上沙拉，撒一些黑芝麻