微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
凉拌鸡腿肉收藏
浏览 119929
收藏 166
时间 30-45分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡腿 4个
- 葱 适量
- 姜片 适量
- 蒜蓉 适量
- 糖 适量
- 酱油 适量
- 醋 适量
- 香麻油 适量
- 辣椒粉 适量
凉拌鸡腿肉的做法步骤
-
步骤 1：
把葱段、姜片、蒜片放入锅中，加入水
-
步骤 2：
把鸡腿放入锅中，煮沸5分钟，盖上锅盖焖煮15分钟
-
步骤 3：
取出，纳凉
-
步骤 4：
把蒜蓉、糖、醋、酱油和香麻油调和（酱油、醋，量不要太多，不然就像我这样浪费啦）
-
步骤 5：
把纳凉的鸡腿撕块（或切块），撒上辣椒粉
-
步骤 6：
把酱汁淋上鸡腿肉，然后抓匀即可
小贴士
可适量加些黄瓜、胡萝卜之类的蔬菜一起凉拌，味道更爽快。
