麻辣香锅的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆切条，放入白面，抖均匀

• 步骤 2：

  油锅炸至金黄

• 步骤 3：

  虾用凉水浸泡，然后去虾头

• 步骤 4：

  去头之后从下面抛开，但要留尾巴和虾皮，切成如图，然后就可以把上下两根虾线都取掉，全部取好以后，放葱姜备用

• 步骤 5：

  然后红油，依次放入，葱，姜，蒜，红辣椒，麻椒，麻辣香锅底料，白糖少许，翻炒，再放入虾，和其他食物即可！