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家常蛋炒饭收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 鸡蛋 1个
- 隔夜米饭 1碗
- 香肠 1根
- 葱花 适量
- 盐 2勺
- 色拉油 2勺
- 料酒 2滴
- 水 2.滴
- 十三香 2勺
家常蛋炒饭的做法步骤
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步骤 1：
首先准备1个鸡蛋打散，放两滴料酒，2滴水！然后盛一碗米饭，切葱花，切香肠丁备用！
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步骤 2：
锅内放少许色拉油，待油温热，把蛋液倒入，待成型后，放入葱花，炒香，然后把米饭倒入继续蛋炒，放入盐，十三香，翻炒，倒入香肠丁炒一会！即可盛出！（放入两滴酱油也可以）
蛋炒饭是一道非常简单而且又很好吃的可以当饭，也可以当菜的一道美食！我记得我第一次会做的菜就是蛋炒饭！还记得那年19岁，护校放暑假，在家看电视，看韩剧里面做得是拌饭，但是家里也没有那些材料！正好家里有鸡蛋，米饭，我想做蛋炒饭吧！父母下班还晚，正好我也快开学了，想表表孝心！
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