韭菜鸡蛋菜煎饼

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韭菜鸡蛋菜煎饼收藏

浏览 122238 收藏 39 时间 10分钟左右 切墩(初级)

所需食材

  • 韭菜(最好是窄叶韭菜,比宽的香)
  • 鸡蛋。在炒锅里先炒好。开小火,用三根筷子不停搅拌,让鸡蛋尽量碎一点
  • 粉条。提前泡软切小段
  • 百叶。切粒

小贴士

韭菜是主要的,其他都是配菜。我们两个人吃,我买了半斤韭菜,两页百叶,三个鸡蛋,粉条差不多就行了。菜的话不一定非得是韭菜,你喜欢的蔬菜都可以放里面。不过如果是不太易熟的菜要先炒一下。