豉汁蒸排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  排骨洗干净，要飞下水哦，我就是懒，没飞水，所以最后蒸完好多水啊！

• 步骤 2：

  豆豉洗干净，沥干。 蒜头切碎，再和豆豉剁末，备用

• 步骤 3：

  把蒜末豆豉加进装排骨的盘里，加点盐，鸡粉，白胡椒粉，酱油，排骨酱，然后搅拌均匀，腌30分钟。

• 步骤 4：

  腌好的排骨，再加点淀粉，然后再搅拌均匀，最后加点油，加油是防止加了淀粉粘在一起。

• 步骤 5：

  锅里加水烧开，然后把排骨放上去蒸30分钟

• 步骤 6：

  出锅的时候，撒点葱花！这就完成啦！(*^_^*)