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步骤 1:
红椒切块,红红的,看着就有食欲
步骤 2:
肉切片,姜蒜切片,肉加盐、加蛋清、淀粉、花椒油,粉加的比较少,炒的肉很嫩
步骤 3:
冬笋切片,我没煮,炒出来很脆,也可以煮了来炒,含草酸较多,不宜多吃
步骤 4:
炒锅放油,加姜蒜炒香加肉片炒
步骤 5:
要把冬笋炒熟时,加红椒翻炒几下,加盐,在加点小葱就好了
步骤 6:
加葱装盘,草酸较多,有尿道结石、肾炎的人不宜多吃,儿童正在成长的也不宜多吃,
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