麻辣水煮肉片的做法步骤

• 步骤 1：

  洗净，切成一指长

• 步骤 2：

  一个莴笋切成小条

• 步骤 3：

  选里脊肉好切片的切片，用盐、料酒、淀粉、花椒油拌匀，冷水下锅煮，开了就捞出来

• 步骤 4：

  菜下锅炒熟，也可以煮

• 步骤 5：

  小米椒、豆瓣酱、辣椒油、白糖一起拌匀，

• 步骤 6：

  把拌匀好的辣椒油下锅，开了加猪肉在煮五到八分钟，捞出放在菜上

• 步骤 7：

  好了，在肉上面撒上花椒粉、干辣椒、我选的花椒粉很麻，

• 步骤 8：

  好了，可以开吃了，也可以做酸辣味的，步骤一样，四川人就喜欢吃麻辣的