冬笋焖鹅翅的做法步骤

• 步骤 1：

  备好材料

• 步骤 2：

  鹅翅一个砍块用清水泡十几二十分钟，泡除血水再加清水用土砂锅煲二十分钟

• 步骤 3：

  冬笋去壳，用刀削掉外面的皮和老的部分

• 步骤 4：

  切成一小条或一片的也可以

• 步骤 5：

  锅里准备开水把笋倒下小煮几分钟，因为是时令菜不知道苦不苦的

• 步骤 6：

  香菇用点油爆香

• 步骤 7：

  倒入冬笋加小勺料酒，生抽，适量的盐小炒入味

• 步骤 8：

  然后把炒好的笋倒在砂锅同鹅翅煲十分钟

• 步骤 9：

  加点白糖，水淀粉焖至收汁就可以出锅了

• 步骤 10：

  出锅

• 步骤 11：

  很诱人喔