可乐饼—鸡肉饼的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆取一个大点的，洗净去皮切成厚片，上锅蒸熟，约20分钟

• 步骤 2：

  然后压成泥～

• 步骤 3：

  鸡胸肉或鸡腿肉剁成馅儿～

• 步骤 4：

  洋葱切碎

• 步骤 5：

  洋葱下锅炒香～

• 步骤 6：

  随机下鸡肉炒散，加1勺盐，撒点黑胡椒，炒香

• 步骤 7：

  放入土豆泥，炒匀，然后关火凉致温热

• 步骤 8：

  带一次性手套，抓取一小块，捏成你喜欢的形状

• 步骤 9：

  捏好后均匀沾一层干面粉

• 步骤 10：

  然后挂一层蛋液

• 步骤 11：

  再拍一层面包糠，用手捏实

• 步骤 12：

  油温7成热，下锅炸，全程小火～

• 步骤 13：

  炸致金黄，控油捞出

• 步骤 14：

  摆盘～纯手工捏制造型

• 步骤 15：

  享受美味时刻～