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酸甜小俩口收藏
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时间 30~60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 里脊肉 250g
- 菠萝 100g
- 盐，糖，鸡精 适量
- 番茄酱 适量
- 淀粉，面粉 适量
- 生抽，老抽 适量
- 橙子 1个
- 香菜，白芝麻 适量
酸甜小俩口的做法步骤
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步骤 1：
菠萝，青椒，红椒切丁，不会削菠萝的只能另外学习啦～
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步骤 2：
里脊肉切调，加入生抽，淀粉，面粉抓匀。
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步骤 3：
橙子摆盘
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步骤 4：
综合准备工作后，把里脊肉放入锅中炸，捞起，复炸。
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步骤 5：
锅内倒少许油，把番茄酱倒入锅中，加糖，醋，勾薄芡。倒入里脊肉，菠萝，椒，起锅装盘。
话说这道菠萝咕老肉也是家喻户晓的名菜，也是经典；生平是第一次做，我个人觉得这道菜适合搭配果汁饮料来品尝，不适合搭配米饭，因为真的是不下饭啊～酸甜可口，水果香比较开胃确是不争的事实。而且这道菜我个人觉得还是比较花时间，和费油的，但是话说回来，只能说还是自己对这道菜的钟爱程度不是特别高的原因。但是，青菜萝卜各有所爱，如果有喜欢次的亲，就花点时间做吧～
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