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子排玉米杏鲍菇煲收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 子排 300g
- 杏鲍菇 1只
- 黑木耳 50g
- 胡萝卜 1截
- 甜玉米 1根
- 盐 3勺
- 料酒 15ml
- 白糖 5g
- 生姜 4.5片
- 水 3大碗
- 椒盐粉 少量
子排玉米杏鲍菇煲的做法步骤
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步骤 1：
子排出水，洗去浮末。杏鲍菇洗净，胡萝卜洗净去皮，切滚刀块备用。姜切片，盐3小勺，料酒15毫升备用。
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步骤 2：
玉米洗净切两厘米左右厚片备用
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步骤 3：
将除玉米、白糖外，所有料包括水都倒入高压锅，放点儿椒盐粉调调鲜。
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步骤 4：
再倒入玉米片。
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步骤 5：
盖上高压锅盖，大火上气后五分钟，转中火12分钟左右，关火，闷至高压锅自动出气。
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步骤 6：
开盖，加点儿白糖，搅匀入味。
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步骤 7：
出锅，春季养生汤，美滋滋喝起来。
我家儿子特喜欢吃杏鲍菇，炒的、炖的，面条里的、馄饨里的、菜里的……欲罢不能！所以，我每天都想方设法把杏鲍菇做在不同的菜中，既要到考虑菜色的鲜亮，又要考虑到营养的全面。我发现炖个汤是很不错的选择，不光健康，做起来也及其简单。聪明的妈妈们，把❤️做进菜里吧！
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