46【糖醋排骨】的做法步骤

• 步骤 1：

  

  排骨剁成小块，飞水，锅里加清水，葱段，姜块，花椒粒，盐，醋，煮40分钟。排骨沥水。

• 步骤 2：

  

  热锅放油，放白砂糖，炒糖色，把排骨放进去，均匀的炒上糖色。

• 步骤 3：

  

  将醋，糖，酱油，料酒，水淀粉，搅拌在一起，倒入锅中，炒匀收汁。

• 步骤 4：

  

  酸酸甜甜最好吃