千叶纹香蕉蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  蛋白打至湿性发泡(蛋白小弯钩，但还有一点流动性) (忘记告诉大家，香蕉泥是80克)

• 步骤 2：

  香蕉弄成泥

• 步骤 3：

  蛋黄，油，香蕉泥，面，依次搅拌均匀

• 步骤 4：

  三分之一蛋白和蛋黄糊上下刮搅均匀，不能画圈以免消泡。之后倒入余下蛋白中搅拌均匀

• 步骤 5：

  油纸放烤盘中铺好蛋糕糊，(烤盘大32:28)

• 步骤 6：

  余下的一个蛋黄放入裱花袋，剪一个小洞。挤出竖线，用牙签划出横线，就大功告成啦！！！！烤箱烤160度20分钟。

• 步骤 7：

  烤好啦！！！