香蕉可可mini纸杯&蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材

• 步骤 2：

  

  将鸡蛋与糖用搅拌器搅拌

• 步骤 3：

  

  然后加入牛奶和软化好的黄油，搅拌均匀

• 步骤 4：

  

  搅拌至顺滑状态

• 步骤 5：

  

  慢慢加入过筛低筋面粉、泡打粉、香草精，搅拌至顺滑

• 步骤 6：

  

  加入可可粉，也可以先加入低筋面粉和可可粉后，用搅拌器搅拌均匀，然后再加入泡打粉和香草精用刮刀搅拌，这样会轻松不少，剩下很多力气

• 步骤 7：

  

  加入核桃碎和巧克力豆，搅拌

• 步骤 8：

  

  加入香蕉泥搅拌均匀

• 步骤 9：

  

  将面糊倒入模具中，这次买的模具不太好弄，手边没有面糊分离器，废了老半天劲才一个个弄好

• 步骤 10：

  

  模具刷油，将剩下的面糊干脆直接倒进蛋糕模具中，在表面撒上葡萄干，葡萄干越黑越有营养哦

• 步骤 11：

  

  烤箱大小限制，两个蛋糕烘烤的温度和时间都一样180度，30分钟。根据自家烤箱情况而定

• 步骤 12：

  

  香蕉与巧克力的融合简直是完美

• 步骤 13：

  

  蛋糕胚做出来也超赞，做客时拿去朋友家，瞬间秒光