蒜香黑椒牛排

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蒜香黑椒牛排收藏

浏览 134929 收藏 79 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 牛排 2块
  • 百味斋香蒜汁 适量
  • 黑胡椒粒 适量
  • 适量
  • 橄榄油 适量
  • 黄油 适量

小贴士

干锅大火烧热,放入橄榄油及黄油后烧至微微冒烟,立即将牛排放入,不要超过1分钟,待牛肉有血水渗出时立即翻过另一面继续煎不超过1分钟,再用筷子夹住牛排,随着牛排的边缘稍煎一会锁住水分。