家常凉菜——蒸蒜茄子的做法步骤

• 步骤 1：

  茄子切片上火蒸，茄子不要切太薄。

• 步骤 2：

  蒸8-10分钟关火，如图。蒸熟后先放置一会控控水汽。

• 步骤 3：

  把茄子片捡出，放入香菜末，蒜末，味精，盐，搅拌

• 步骤 4：

  爽口下饭的蒸蒜茄子就ok啦