炖菜最乡愁之腌笃鲜的做法步骤

• 步骤 1：

  五花肉切成肥瘦兼有的一口小块

• 步骤 2：

  腊肉切片

• 步骤 3：

  冬笋切小块

• 步骤 4：

  山药去皮切厚片

• 步骤 5：

  小葱切长段 香菇和豆结泡发备用

• 步骤 6：

  肉类和笋均焯水，然后坐水煮方盘里三样主角，沸后小火30分钟

• 步骤 7：

  下葱白 一汤匙料酒 香菇 豆结 小火30分钟

• 步骤 8：

  下山药和香菇 加少许盐 小火30分钟

• 步骤 9：

  撒上葱花，少许芝麻，捧一碗刚刚出锅的米饭，开始享用吧〜