香菇木耳炒鸡蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  香菇去梗洗后切片，木耳泡发

• 步骤 2：

  鸡蛋加水、加盐打散

• 步骤 3：

  葱蒜切碎

• 步骤 4：

  热油炒鸡蛋

• 步骤 5：

  鸡蛋炒熟切丝

• 步骤 6：

  热油葱蒜爆香

• 步骤 7：

  香菇下锅加盐翻炒变软加入耗油

• 步骤 8：

  木耳下锅翻炒均匀加少许水大火炖两分钟

• 步骤 9：

  加入鸡蛋炒匀，烹入水淀粉加蘑菇精

• 步骤 10：

  装盘结束