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青木瓜色拉 收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 青木瓜 100g
- 长缸豆（荷兰豆） 30g
- 小番茄 30g
- 紫甘蓝 50g
- 棕糖 1小勺
- 鱼露 1大勺
- 蒜 1瓣
- 新鲜泰国小辣椒 2个
- 小黄瓜 20g
- 花生酱 1大勺
- 柠檬汁 2大勺
- 烤花生 1大勺
青木瓜色拉 的做法步骤
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步骤 1：
青木瓜去皮去籽刨细丝，荷兰豆焯水切丝、紫甘蓝切片，小番茄切块，加入1大勺柠檬汁，1小勺棕糖拌匀
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步骤 2：
蒜、辣椒、黄瓜、花生酱、柠檬汁、鱼露，用料理机打成酱汁
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步骤 3：
铺紫甘蓝，青木瓜丝、荷兰豆丝、加小番茄拌匀，浇上酱汁，撒花生
