懒人木瓜酸的做法步骤

• 步骤 1：

  

  木瓜表面用牙签扎N个孔，然后同时间准备其他的。

• 步骤 2：

  

  200g米醋和几个小米椒，200g糖，200ml水，比例看着调节，不喜欢甜的少一点糖。

• 步骤 3：

  

  搅和一下让糖融化，如果不好融可以加热然后放凉备用。我比较喜欢直接搅，有点不融也没事。

• 步骤 4：

  

  把木瓜切片后，用盐腌制半小时，然后冲2次水，沥干水分。

• 步骤 5：

  

  直接放入配好的水里面去。放一小时就可以吃，放冰箱第二天更入味。