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步骤 1：
皮蛋黄瓜都切好。
步骤 2：
热油锅，小剪皮蛋。
步骤 3：
加入水煮开。煮开后有浮油可以捞掉。
步骤 4：
加入黄瓜，少许盐调味。
皮蛋用线切，比较容易。就用了一个锅连煎带煮，少洗一个。
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