[Lemon系列～]柠檬蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  柠檬去皮，白色部分用小刀慢慢刮去，切粒

• 步骤 2：

  柠檬碎加50g面粉放入搅拌机打成粉末

• 步骤 3：

  淡奶油加砂糖混合，打至浓稠状

• 步骤 4：

  打散的鸡蛋分次加入淡奶油中搅拌～

• 步骤 5：

  面粉泡打粉混合过筛，加入柠檬皮粉末混合均匀，分次加入淡奶油中搅拌均匀，不要画圈，面粉会起筋

• 步骤 6：

  蛋糕液倒入裱花袋挤入模具八成满，烤箱预热170度，中层烤20分钟左右，淡奶油打发，涂抹上蛋糕加柠檬装饰即可～