麻辣土豆烧鸡翅的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡翅剁小块,泡去血水

• 步骤 2：

  平底锅放少许油,小火慢煎至金黄.

• 步骤 3：

  土豆去皮切片,煎完鸡翅后继续煎土豆.

• 步骤 4：

  底油爆香姜蒜,下干红椒和花椒炒出香味.

• 步骤 5：

  下豆瓣酱炒出红油,放入鸡翅和土豆片.

• 步骤 6：

  调入生抽和适量的糖,加少许水焖10分钟. 装盘后洒葱花和熟白芝麻.